Walentynki to jedno z najbardziej romantycznych świąt w roku, które celebrowane jest na całym świecie. Dla wielu osób jest to okazja do wyrażenia miłości poprzez gesty, prezenty i pyszne jedzenie. Jeśli zastanawiasz się, co ugotować na Walentynki, aby sprawić przyjemność swojej drugiej połówce, jesteś we właściwym miejscu. Poniżej znajdziesz inspiracje na wyjątkowe dania, które z pewnością zrobią wrażenie na Twoim ukochanym lub ukochanej.
Przystawki, które rozgrzeją serce
Zacznij swoją kolację od lekkich i apetycznych przystawek, które rozbudzą kubki smakowe Twojej drugiej połówki. Możesz przygotować krewetki w delikatnym sosie czosnkowym, które będą idealnym początkiem romantycznej kolacji. Inne świetne opcje to smażone kalmary z sosem aioli lub klasyczna bruschetta z pomidorami, czosnkiem i bazylią.
Główne danie, które zawrócą w głowie
Jeśli Twoja druga połówka uwielbia mięso, zaskocz go lub ją pysznym stekiem z pieczonymi ziemniakami i karmelizowaną cebulą. Dla miłośników ryb proponujemy pieczoną doradę z ziołami i oliwą lub delikatną rybę po grecku. Osoby preferujące dania wegetariańskie z pewnością docenią ravioli z szpinakiem i ricottą, podane z lekkim pomidorowym sosem.
Desery, które zakończą kolację z pazurem
Na deser warto zaserwować coś słodkiego, co będzie doskonałym zakończeniem romantycznej kolacji. Możesz przygotować czekoladowe fondue, do którego będą świetnie pasować owoce sezonowe i miękkie ciasteczka. Inna opcja to tiramisu, które jest zawsze pewnym hitem, czy to dla miłośników kawy, czy słodkich wrażeń. Jeśli zależy Ci na czymś oryginalnym, spróbuj przygotować tarty z owocami sezonowymi, które dodadzą kolacji elegancji i świeżości.
Jak podać napoje?
Do romantycznej kolacji warto wybrać odpowiednie napoje, które podkreślą smaki podawanych dań. Wino to zawsze dobry wybór, szczególnie jeśli dobrze dopasujesz je do potrawy. Czerwone wino świetnie pasuje do mięs, podczas gdy białe wino zazwyczaj lepiej komponuje się z daniami rybnymi. Nie zapomnij także o niegazowanej wodzie mineralnej, która doskonale orzeźwi podniebienie między kolejnymi kulinarnymi przeżyciami.
Faqs
Jakie są inne pomysły na przystawki walentynkowe?
Możesz także rozważyć serwowanie kremowego zupy z krewetek, carpaccio z łososia lub sałatkę caprese z mozzarellą i pomidorami.
Czy istnieją desery idealne na walentynki dla osób na diecie?
Oczywiście! Możesz przygotować owoce w czekoladzie bez dodatku cukru, sorbet owocowy lub jogurt grecki z miodem i orzechami. Są to lekkie, a zarazem pyszne opcje dla osób dbających o linię.
Jak dopasować wino do dań wegetariańskich?
Do dań wegetariańskich świetnie pasują białe wina o delikatnym smaku, takie jak chardonnay czy sauvignon blanc. Jeśli podajesz danie z dodatkiem sosu pomidorowego, warto sięgnąć po czerwone wino o średniej mocy i owocowym bukiecie.
Zobacz także:
